Бактериальные болезни животных и растений значительно сокращают производительность сельского хозяйства и несут угрозу здоровью людей. Бактериофаги в настоящее время рассматриваются как перспективное средство микробного контроля в сельском и рыбном хозяйстве. Этой теме посвящен специальный выпуск журнала «Бактериофаги: терапия, применение, исследования» (PHAGE: Therapy, Applications, and Research).
«Хотя количество проблем, связанных с бактериальными заболеваниями в сельском и рыбном хозяйствах, растет, от производителей требуют ограничить применение антибиотиков. Соответственно, имеем настоятельную потребность в антимикробных средствах, которые предотвращали и лечили бы эти болезни, не загрязняли окружающую среду, не допускали инфицирования людей – работников хозяйств и пищевых производств, потребителей сельхозпродукции. Бактериофаги, по крайней мере частично, могут решить эту проблему», - отмечает Марта Клоки (Martha Clokie), профессор микробиологии Университета Лестера (Великобритания), главный редактор журнала PHAGE.
Среди тем, которые рассматриваются в специальном выпуске журнала:
- Перспективы фагового биоконтроля в сельском и рыбном хозяйстве Индии.
- Применение фагодиагностики для выявления бактериальных патогенов в сельскохозяйственной цепи поставок – от фермы до стола потребителя.
- Бактериофаги как средство биоконтроля возбудителя заболеваний форели Flavobacterium psychrophilum.
- Эффективность бактериофагов в борьбе с токсигенными кишечными палочками, образующими биопленки, на листовой зелени и огурцах.
- Влияние фаготерапии бруцеллеза на иммунный ответ у крупного рогатого скота.
- Вирулентный бактериофаг Clostridium perfringens– первый бактериофаг нового рода.
В настоящее время открыт полнотекстовый доступ ко всем статьям.
PHAGE: Therapy, Applications, and Research– единственный рецензируемый журнал, посвященный фундаментальным исследованиям бактериофагов и их применению в медицине, сельском хозяйстве, ветеринарии, пищевой промышленности и др.