Мастит (воспаление молочной железы) у молочных коров – проблема, которая ведет к значительным убыткам фермерских хозяйств, а также является причиной чрезмерного использования антибиотиков и, соответственно, распространения антибиотикорезистентности. Сегодня в качестве перспективной альтернативы антибиотикам в предупреждении и лечении мастита молочных коров рассматриваются бактериофаги

Китайские исследователи испытали* фаговый коктейль на лабораторной модели мастита. Они выделили штамм Staphylococcus aureus Sau-XJ-21 из молока коров больных маститом, и из сточных вод фермы выделили два бактериофага (их обозначили как vBSM-A1 и vBSP-A2) с мощной литической активностью против Sau-XJ-21. Фаги vBSM-A1 и vBSP-A2 принадлежали к семействам миовириды и подовириды, соответственно, и имели широкий (особенно vBSM-A1) спектр бактерий-мишеней.

Для определения эффективности фагов при мастите использовали лактирующих самок мышей через 10-14 суток после родов. Животных разделили на 6 групп, одна из которых была контрольной, а других инокулировали S. aureus, чтобы вызвать мастит. Через 4 ч после инокуляции мышам вводили или физраствор (отрицательный контроль), или антибиотик из группы цефалоспоринов цефтиофур (положительный контроль), или фаги vBSM-A1 и vBSP-A2 – по одному штамму или в виде коктейля.

Читайте также: Фаговый биоконтроль: как фаги повышают безопасность пищевых продуктов

Через 20 ч молочные железы экспериментальных мышей подвергли микробиологическому и цитологическому исследованию. У мышей с маститом значительное улучшение клинической картины и уменьшения бактериальной нагрузки наблюдалось в группах, получавших бактериофаги, причем эффект был наиболее мощным при введении фагового коктейля. Высокий титр фагов наблюдался в молочных железах без системного распространения. Антимикробный эффект фагового коктейля был сравним с эффектом антибиотика цефтиура.

Авторы делают вывод, что бактериофаги могут рассматриваться как безопасная и эффективная альтернатива антибиотикам в лечении мастита у коров.

* Geng H., Zou W., Zhang M. et al. Evaluation of phage therapy in the treatment of Staphylococcus aureus-induced mastitis in mice. Folia Microbiol 65, 339–351 (2020). https://doi.org/10.1007/s12223-019-00729-9